キャバクラ経営コラム・従業員に売上を着服されていた・・・

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キャバクラ経営コラムタイトル
★従業員に売上を着服されていた・・・
キャバクラ経営での売上の不正着服は、金額が大きい!

キャバクラ不正着服

長年、クラブ管理システムを扱っていると、「従業員に不正された!どうやって過去のデータを確認すればいい?」 というような、ご連絡を毎年2~3回いただきます。 先日も、そんなお電話を頂き、過去の操作履歴を確認してもらったのですが 毎月30万前後を過去3年以上に渡り売上を着服されていたそうで、 総額は1000万円を超えていたようです。明らかに負自然な操作履歴だけで、その金額なので実際はもっと金額は多いだろうと そうおっしゃっていました。 手口は、お客様から代金を頂いた後に来店取消とするケースが殆どで、あとは精算取消直後の来店取消・・ お客様が来ていなかった事にするのです。いずれも、長時間滞在しているテーブルでの処理で、 毎日のように、繰り返されていたそうです。

店長を問い詰めると、正直に着服していた事を認め、弁済すると言っていたそうですが、 実際に誓約書にサインさせようとしたら、弁済金額の1000万円という数字を見て、その金額は認められないとゴネられたそうです。 ただ、VENUSに不正操作履歴も残っており、レジ周りの防犯カメラの録画データもあるので、 弁済するつもりがないのであれば、刑事事件にする旨を話したら、しぶしぶサインしたそうです。 (実際には、録画データは3ヶ月分しかなかったそうです。)

現金商売であれば、売上の着服はあってはならない事でも、管理体制がしっかりしていなければよくある事でしょう。 キャバクラなどの営業形態の場合、不正売上着服の金額はかなり大きくなります。 殆どの場合、証拠もなく、いくら着服されたか?金額が不明な為、1~300万くらい弁済して貰えばいいか? くらいに思ってしまうのですがVENUS上で過去データをチェックすると、桁が違う事がよくあります。

売上の着服は下記の通りの犯罪になるのですが、裁判とか面倒だな~と思ってしまいますし 証拠がない為、泣き寝入りする方が殆どでしょう。 しかし、刑事事件にする事で1000万円戻ってくるとしたら?どうでしょう?

刑法(窃盗)第235条
他人の財物を窃取した者は、窃盗の罪とし、10年以下の懲役又は50万円以下の罰金に処する。

民法(不当利得の返還義務)第703条
法律上の原因なく他人の財産又は労務によって利益を受け、そのために他人に損失を及ぼした者は、その利益の存する限度において、これを返還する義務を負う。

民法(不法行為による損害賠償)第709条
故意又は過失によって他人の権利又は法律上保護される利益を侵害した者は、これによって生じた損害を賠償する責任を負う。




盗まれたお金なので、返してもらうのが当然なのですが その為には盗んだと言う証拠が必要になります。 VENUSの不正操作履歴を証拠とする為には、店長しか知らないパスワードや静脈認証装置により 誰が取消操作をしたのかを明確にする必要がありますが、そこまでしているお店は殆どありません。 なので、WEBカメラなどの録画記録が必要になるでしょう。 ホール全体の客数を数えられるようにもした方がよいでしょうね。

今回のケースも、防犯カメラの録画データが3ヶ月分しか保存していなかったのが悔やまれると 社長さんは、そんな事をおっしゃていました。弁済の為の誓約書を書かせたと言っても、本当に弁済してもらえるか?も 定かではありませんし、弁済してもらえない確率の方が高いでしょう。

今回は、たまたま社長の知人が自分の店に飲みに行った事を知り、その会計金額を調べようとしたらその伝票がなかった為、 発覚したのですが、それが無ければ延々と売上を着服され続ける事になったはずです。 やはり、売上を着服できない環境を作るのも経営者の務めなのでしょう。

VENUSなどのキャバクラ管理POSシステムを導入する場合、現場、経理、経営者とそれぞれの視点で目的が異なります。 現場の意見のみを最優先にしてしまうと、不正防止対策が御座なりになりますし、 本社管理を最優先してしまうと、現場では使いにくいシステムとなってしまう事もあります。 チェーン店様などでは、一切の割引を認めない会社もありますし、やはりしっかりと管理できるオペレーションを 考慮して運営する事が望ましいのでしょう。そうすれば、真面目に働いている従業員の方も疑われる事もありませんしね。



※売上の着服が発覚した場合、弁済の支払い誓約書を書かせる事をオススメします。 その場では、弁済すると言っていても、時間が経つと気が変わる場合があります。 サンプルをダウンロード出来るようにしましたので、ご利用ください。

誓約書

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